John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 500 g Marha/bárány darált hús
- 2 Zöldpaprika finomra vágva
- 5 Apróra vágott hagymát
- Néhány petrezselyem
- 2 Kockára vágott paradicsom
- 1 evőkanál Paprika pép a tubusból
- 1 evőkanál Paradicsom szósz
- 2 evőkanál Margarin
- Paprikapor, só és bors
- A tésztához
- 675 g Liszt
- 2 tk Só
- 5 evőkanál Olívaolaj
- 1,5 csomag Száraz élesztő
- 375 ml Meleg víz
Utasítás
- Először készítse elő a tésztát. A lisztet a sóval egy tálba tesszük. A vizet, az olívaolajat és a száraz élesztőt összekeverjük, majd a liszthez adjuk. Az egészet jól összegyúrjuk. Ezután tegyük meleg helyre 1 órára. A paprikát, a paradicsomot, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk, és összekeverjük a darált hússal, a fűszerekkel, a paradicsompürével, a margarinnal és a paprikapéppel. Esetleg ízlés szerint újra fűszerezzük. A tésztát kinyújtjuk és a tetejére vékonyan megkenjük a darált húsos keveréket. Most 235 fokon (légkeveréses) süssük kb 10-15 percig (ízléstől függően). Jó szórakozást a másoláshoz 🙂 Ha van még tészta, készíthetsz szalámis csigát lásd a KB-met. Másnap is fogyaszthatod.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 421kcalSzénhidrát: 54.4gFehérje: 8.1gZsír: 18.9g
