in receptek

Vad Gude

5 ból ből 2 szavazat
Prep idő 40 jegyzőkönyv
Főzési idő 15 jegyzőkönyv
Pihenő idő 10 jegyzőkönyv
Teljes idő 1 óra 5 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 5 emberek
Kalória 155 kcal
tartalom show

Hozzávalók
 

Hús:

  • 2 kg Szarvas nyereg

Saláta:

  • 500 g Báránysaláta
  • 1 Pc. Mangó
  • 1 Pc. Gránátalma
  • 1 Pc. Hagyma

Öltözködés:

  • 8 evőkanál Olívaolaj
  • 4 evőkanál Balzsamecet
  • Só
  • Pepper
  • Méz
  • Mustár
  • Szárított gyógynövények
  • Víz

Utasítás
 

  • Először tisztítsa meg a báránysalátát. Közben a mangót kis négyzetekre vágjuk, és a gránátalmát kimagozzuk.
  • Ezután összekeverjük az öntethez az összes hozzávalót, és sóval, borssal ízesítjük.
  • A húst grillsütőn 250 fokon 13-15 percig sütjük (vastagságtól függően). 15 perc elteltével vegyük le a grillről, és alufóliában pihentessük kb 5-10 percig.
  • Végül elrendezzük a salátát, a mangót és a gránátalmát, ráöntjük az öntetet és a húst négy kis szeletre vágjuk, majd rátesszük.
Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 155kcalSzénhidrát: 0.5gFehérje: 15.5gZsír: 10.1g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Töltött gombóc csigák

Krétai paradicsomsaláta tonhalral