Սմբուկի անհավանական օգուտները. ով չի կարելի այս միրգ ուտել.

Սմբուկները, կամ, ինչպես ժողովուրդն է ասում, «կապույտները», շատ վիտամիններով հարուստ շատ առողջարար արտադրանք են: Բացի այդ, այն ցածր կալորիականությամբ բանջարեղեն է, որը օգտակար կլինի նույնիսկ նրանց համար, ովքեր ուշադիր հետեւում են իրենց կազմվածքին։

Այնուամենայնիվ, սմբուկները այնքան էլ պարզ չեն: Նրանք կարող են նաև վնասակար լինել։

Հայտնի է, որ միայն 100 գ սմբուկը պարունակում է.

• 25 կալորիա,
• 0.2 գ ճարպ (0 գ խոլեստերին),
• 2 մգ նատրիում,
• 229 մգ կալիում,
• 6 գ ածխաջրեր,
• կալցիում, երկաթ, կարոտին, ֆոսֆոր, պղինձ, մագնեզիում և վիտամիններ A, B12, C և B6:

Ինչի համար են սմբուկները օգտակար:

Սմբուկում պարունակվող վիտամիններն ու հանքանյութերը անհրաժեշտ են սրտի նորմալ աշխատանքի, աթերոսկլերոզի և սրտանոթային համակարգի այլ հիվանդությունների կանխարգելման համար։

Վիտամին C-ն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարդու նյարդային համակարգի վրա և օգնում է օրգանիզմին կանխել մրսածությունը։

Անտոցիանինները, որոնք սմբուկի կեղևին տալիս են մանուշակագույն երանգ, օգնում են բարելավել մարդու հիշողությունը, նորմալացնում արյան ճնշումը և նվազեցնում ինսուլտի ռիսկը։

Այս մրգերն ի վիճակի են բարելավել սրտամկանի սրտամկանի աշխատանքը, ինչպես նաև նվազեցնել արյան և լյարդի խոլեստերինի բարձր մակարդակը։ Դա հնարավոր է կալիումի աղերի և մելանոգենի բարձր պարունակության շնորհիվ։ Սմբուկն օրգանիզմից հեռացնում է ավելորդ հեղուկը և նորմալացնում ջրային-աղային և լիպիդային նյութափոխանակությունը։ Այս միջոցը կարող է նաև թեթևացնել այտուցը:

Սմբուկի վտանգները

Չնայած սմբուկի բոլոր առավելություններին՝ այս մթերքը կարող է նաև վնասել մարդուն։ Օրինակ՝ գերհասունացած պտուղները պարունակում են թունավոր սոլանին, որը կարող է թունավորումներ առաջացնել։

Թունավորման ախտանիշները ներառում են

• կոլիկ,
• ● Հեւոց
• փսխում
• փորլուծություն,
• սրտխառնոց
• ցնցումներ,
• շփոթություն

Ով բացարձակապես չի կարող սմբուկ ուտել

Բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս սմբուկ ուտել աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ ունեցողներին՝ խոցեր, գաստրիտներ, մարսողության խանգարումներ։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ այս պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ բջջանյութ և բջջանյութ, ինչը կդժվարացնի սննդի մարսումը:

Դիաբետով հիվանդները և ինսուլինային թերապիայի ենթարկվողները նույնպես պետք է ձեռնպահ մնան այս մթերքից: Դա պայմանավորված է նրանով, որ սմբուկները կարող են հրահրել հիպոգլիկեմիա, որը արյան գլյուկոզի ցածր կոնցենտրացիան է:

Երիկամների հետ կապված խնդիրներ ունեցողներին նույնպես ավելի լավ է սմբուկ չուտել։ Օքսալաթթվի աղերն ու եթերները կարող են միայն խորացնել իրավիճակը։