John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Խառը աղացած միս
- 300 g Լեկ
- 500 g Կարտոֆիլի արիշտա
- 250 ml Կրեմ
- 50 g Քերած պարմեզան
- 2 tbsp Ձեթ
- 1 tbsp Կարագ
- 1 գողություն Աղ
- 1 գողություն Սպիտակ պղպեղ
Հրահանգներ
- Տապակել աղացած միսը մի փոքր ձեթի մեջ և համեմել աղով և պղպեղով, թույլ տալ եփ գալ։
- Այդ ընթացքում պրասը լվանում ենք, մաքրում ու բարակ օղակներով կտրատում ու ավելացնում աղացած միսին։ Շարունակեք եփել այնքան, մինչև պրասը պնդանա։ Ամբողջը լցնել կրեմով և կարճ ժամանակով հասցնել եռման աստիճանի, ապա ավելացնել քերած պարմեզանը։ Պահպանեք տաք ցածր մակարդակի վրա:
- Կարտոֆիլի լապշան մի քիչ կարագի մեջ տապակել բոլոր կողմերից և ավելացնել աղացած մսի և պրասի խառնուրդին։ Այժմ պարզապես ամեն ինչ լավ խառնեք և վայելեք:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 203kcalԱծխաջրեր. 6.9gՍպիտակուց ` 8.4gՃարպ: 15.9g
