John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 300 g Լիոնը ցածր յուղայնությամբ
- 1 Թարմ սոխ
- 1 Չիլի պղպեղ
- 1 Ջուր
- 1 Կոնյակի քացախ
- 1 Extra virgin ձիթապտղի յուղ
- 1 tbsp Չիլիի պղպեղը նուրբ թակած
- 100 g Յոգուրտ
- Սոխը թարմ
- Աղ եւ պղպեղ
- Տաք պապրիկայի փոշի
Հրահանգներ
Մսով աղցան կամ երշիկով աղցան, որն այստեղ հարց է
- Միշտ զարմանում եմ, թե ինչու են մսային աղցան այդպես ասում, թեև երշիկից միս չկա, և ինչո՞ւ դրա մեջ միշտ մայոնեզ կա և ինչո՞ւ այն կծու չէ կամ ավելի լավը` կծու: Իսկ ինչու՞ է այն հաճախ կազմված այդքան երկար շերտերից։ Կա միայն մեկ պատասխան, արա դա ինքներդ: !!!!!!!!
Արագ, արագ, Վիլհելմ Թել
- Ոչ շուտ ասված է, քան արված է: Թևերը ծալեք և վերցրեք բեկոնը, հըհհհ երշիկը: Ես սիրում եմ սրտանց ուշ երեկոյան կտոր, և ես նույնպես քաղցած եմ: Այսպիսով, ես կեղևավորված, կիսով չափ կտրատած սոխը և չիլի պղպեղը գցում եմ մանրացնող սարքի մեջ և թողնում, որ դրանք շատ նուրբ կտրատեն: Անցնում եմ ամանի մեջ, այնուհետև ես կտրում եմ հնդկահավի լիոնը կոպիտ կտորների մեջ, ինչպես նաև նետում դրանք մանրացնող սարքի մեջ, ոչ այնքան մանր կտրատում (յուրաքանչյուրը, ինչպես ցանկանում եք) դրա հետ ամանի մեջ:
ավարտել
- Շեյքերում ես վինեգրետ եմ պատրաստում ջրից, քացախից և ձիթապտղի յուղից և համեմունքներից: Այժմ արագ կտրատեք թարմ սոխը կաթսայից նուրբ գլանափաթեթների մեջ և ամեն ինչ լավ բաժանեք մյուս բաղադրիչների վրա, ավելացրեք վոկ չիլի և ամեն ինչ խառնեք: Այժմ լցնել յոգուրտը, համեմել ըստ ճաշակի և վայելել:
Եվ ևս մեկ ասացվածք
- Որոշ մսավաճառներ մսային աղցան ունեն մածունի սոուսով, բայց երբ հարցրի, պարզեցի, որ դրանք պարունակում են նաև որոշակի քանակությամբ մայոնեզ, որն ինձ համար չափազանց ճարպ է։ Այս մսով-յոգուրտով-երշիկով աղցանի համը բոլորովին թարմ է և շատ կծու, ինչպես ես, և ձեզանից ոմանք այն սիրում են: Փորձարկել. Եվ դա նույնպես արագ է: Բարի ախորժակ!!!
լրացում
- Ի դեպ, նույնիսկ առանց կոնսերվանտների, այն դեռ 5 օր անց համեղ էր:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 127kcalԱծխաջրեր. 3.1gՍպիտակուց ` 15gՃարպ: 5.9g
