Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Սպագետի:
- 200 g Վիեննացի Գրիսսլեր
- 2 Ձվեր
- 2 Աղ
- 1 գողություն Քրքում
- 1 կրակոց Ձեթ
Արաբիատայի սոուս.
- 1 Սոխ
- 1 մոխրագույն Սխտոր
- 1 կարող Քամած լոլիկ
- 1 Չիլի
- 400 ml Բանջարեղենային պաշար
- 1 tbsp Տոմատի մածուկ
- Ձիթապտղի յուղ տապակելու համար
- Շաքար
- Աղ եւ պղպեղ
- Չորացրած օրեգանո
Հրահանգներ
- Մակարոնեղենի համար ամեն ինչ վերամշակեք պինդ խմորի մեջ, մեկ ժամով դրեք սառնարանում, ապա վերամշակեք մակարոնեղեն: Ես ավարտել էի լապշա չորացնելը և պարզապես պետք է եփեի դրանք։
- Կտրել սոխը, պղպեղը և սխտորը և տապակել մի փոքր ձիթապտղի յուղի մեջ։ Ավելացնում ենք տոմատի մածուկը և կարճ եփում և յուղազերծում արգանակի հետ։
- Ավելացնել լոլիկը և թող ամեն ինչ մի փոքր նվազի: Սոուսը համեմել աղով, պղպեղով և մի քիչ շաքարով, ապա կախարդական փայտիկով խյուս անել։ Ավելացնել օրեգանոն և մատուցել։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 140kcalԱծխաջրեր. 27.3gՍպիտակուց ` 1.5gՃարպ: 2.6g