Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 400 g Սունկ շագանակագույն
- 1 tbsp Ձեթ
- 1 tbsp Կարագ
- 1 Կարմիր պղպեղ
- 2 tbsp Ամբողջ ցորենի ալյուր
- 0,25 L Բուսական արգանակ
- 1 tsp Քաղցր պապրիկա փոշի
- 1 tsp Տաք պապրիկայի փոշի
- 1 tsp Կայեն պղպեղ
- 5 tbsp Կրեմ
- -
- 100 g Brown Ռայսը
- Աղ
- Սոխը գլանափաթեթներ կամ մաղադանոս ցողելու համար
Հրահանգներ
- Բրինձը եփել ըստ փաթեթի վրա գրված ցուցումների ....... Այդ ընթացքում մաքրել սունկը և կտրատել դրանք։ Պղպեղը լվանալ, քառորդ քառորդով հանել միջուկը և կտրատել շերտերով։
- Թավայի մեջ տաքացնել կարագն ու ձեթը և տապակել սունկը։ Ավելացնում ենք պապրիկան, փոշոտում ենք ամեն ինչ ալյուրով և թողնում, որ կարճ քրտնի։ Այնուհետև լցնել բանջարեղենի արգանակի վրա և թույլ տալ, որ սոուսը եփվի մոտ 6 րոպե։ Սոուսը համեմեք համեմունքներով՝ ըստ ճաշակի և ավարտեք կրեմով։
- Բրինձը քամում ենք, 2 ափսեի վրա օղակաձեւ բաժանում։ Սունկը մեջտեղում քսել, սոխ կամ մաղադանոս ցանել ու մատուցել։
- Կանաչ աղցանը շատ լավ համադրվում է դրա հետ...
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 132kcalԱծխաջրեր. 4.7gՍպիտակուց ` 3.8gՃարպ: 10.9g