in

Բրինձ սնկով – պապրիկա սոուս

5 - ից 7 ձայն
Ընդհանուր Time 45 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 132 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 400 g Սունկ շագանակագույն
  • 1 tbsp Ձեթ
  • 1 tbsp Կարագ
  • 1 Կարմիր պղպեղ
  • 2 tbsp Ամբողջ ցորենի ալյուր
  • 0,25 L Բուսական արգանակ
  • 1 tsp Քաղցր պապրիկա փոշի
  • 1 tsp Տաք պապրիկայի փոշի
  • 1 tsp Կայեն պղպեղ
  • 5 tbsp Կրեմ
  • -
  • 100 g Brown Ռայսը
  • Աղ
  • Սոխը գլանափաթեթներ կամ մաղադանոս ցողելու համար

Հրահանգներ
 

  • Բրինձը եփել ըստ փաթեթի վրա գրված ցուցումների ....... Այդ ընթացքում մաքրել սունկը և կտրատել դրանք։ Պղպեղը լվանալ, քառորդ քառորդով հանել միջուկը և կտրատել շերտերով։
  • Թավայի մեջ տաքացնել կարագն ու ձեթը և տապակել սունկը։ Ավելացնում ենք պապրիկան, փոշոտում ենք ամեն ինչ ալյուրով և թողնում, որ կարճ քրտնի։ Այնուհետև լցնել բանջարեղենի արգանակի վրա և թույլ տալ, որ սոուսը եփվի մոտ 6 րոպե։ Սոուսը համեմեք համեմունքներով՝ ըստ ճաշակի և ավարտեք կրեմով։
  • Բրինձը քամում ենք, 2 ափսեի վրա օղակաձեւ բաժանում։ Սունկը մեջտեղում քսել, սոխ կամ մաղադանոս ցանել ու մատուցել։
  • Կանաչ աղցանը շատ լավ համադրվում է դրա հետ...

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 132kcalԱծխաջրեր. 4.7gՍպիտակուց ` 3.8gՃարպ: 10.9g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Անձնանշանի լուսանկար

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Չինական կաղամբի վոկ հավի կրծքամիս ֆիլեի շերտերով

Տատիկի ամանորյա կրուասան