Աղանդեր. Gingerbread Crumble խնձորով, տանձով և լոռամիրգով

Պտղի համար.

• 4 Ripe pears
• 2 խնձոր
• 1 դարչինի ձողիկ
• 2 ճ/գ Թարմ քամած կիտրոնի հյութ
• 0,5 թ/գ Մեխակի փոշի
• 2 ճ/գ վանիլային շաքար

Սոուսի համար.

• 3 ճաշի գդալ լոռամիրգ ապակուց
• 1 ճաշի գդալ Սալորի մուրաբա խնձորով և դարչինով, այլապես պարզ սալորի ջեմ
• 0,5 ճ/գ աղացած դարչին

Սփրիլի համար.

• 170 գ Ցորենի ալյուր
• 150 գ Փափուկ կարագ
• 120 գ Շագանակագույն շաքար
• 0,5 ճ/գ կոճապղպեղի հացի համեմունք