Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 3 tbsp Կարագ
- 4 Ձու՝ կախված չափից
- 3 tbsp Կրեմ
- 2 գողություն Աղ
- 500 g Թարմ ելակ
- 6 Վանիլային պաղպաղակի գնդիկներ
- 200 ml Հարած սերուցք
- Մաղած շաքարի փոշի
Հրահանգներ
- Ձուն, սերուցքը և աղը հարել լավ հարել, բայց չփրփրացնել։ Կարագը հալեցնում ենք, բայց չշագանակագույն։ Խմորը լցնել մի փոքր տաքացրած կարագի մեջ։ Թխել միայն մի կողմից, չշրջվել։ Ներքևի կողմը պետք է լինի բաց շագանակագույն և թողեք, որ խմորի վերին մասը փակ կափարիչով:
- Այժմ ամեն ինչ պետք է մի փոքր արագ գնա։ Թող ձվածեղը սահի նախապես տաքացված ափսեների վրա։ Այժմ վրան դրեք լվացված և քաղցրացված ելակները և վանիլային պաղպաղակը։ Փակում ենք ձվածեղը, իսկ արտաքին եզրը հարած սերուցքով զարդարում։
- Շաղ տալ շաքարավազով և զարդարել մնացած ելակներով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 160kcalԱծխաջրեր. 4.4gՍպիտակուց ` 1.3gՃարպ: 15.3g