John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 4 Հավի ոտքեր
- Աղ
- Չորացրած կոճապղպեղ
- Սեւ պղպեղ ջրաղացից
- Քաղցր պապրիկա փոշի
- Նարնջի յուղ
- 500 g Ծնեբեկի պիցցաներ
- 50 g Կարագ
- 2 tbsp Ամբողջ ցորենի ալյուր
- 2 tbsp Ջուր
- Աղ պղպեղ
- Թարմ մաղադանոս
Հրահանգներ
- Հավի ոտքերը երկու կողմից լավ աղով և պղպեղով լցրեք թավայի կամ կաթսայի մեջ, առատորեն ցողեք նարնջի յուղով և դրեք ջեռոցում 200 աստիճան տաքացրած մոտ 20 րոպե։
- Այնուհետև համեմում ենք պապրիկայի փոշիով և մեծ քանակությամբ կոճապղպեղով (ինչպես բոլորին դուր է գալիս) և նորից դնում ջեռոցը և շարունակում եփել 180 աստիճանով մոտ 30-45 րոպե։ Այնուհետև կրկին միացրեք գրիլը 10 րոպեով, որպեսզի մաշկը գեղեցիկ և խրթխրթան դառնա... դրանք սուպեր թխված էին:
Ծնեբեկի խորհուրդներ սոուսում
- Ծնեբեկը սոուսով ... հետո լվանում ենք մաղադանոսը, մանր կտրատում և խառնում:
զարդարանք
- Խաշած կարտոֆիլ
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 371kcalԱծխաջրեր. 0.3gՍպիտակուց ` 0.3gՃարպ: 41.6g
