in ,

Խնձորի բլիթներ վանիլային սոուսով և կարամելի սոուսով

5 - ից 2 ձայն
Ընդհանուր Time 10 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 55 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 125 g Ալյուր 405 տեսակ
  • 1 tsp Վանիլային շաքար
  • 1 tsp Աղ
  • 200 ml Բաղադրություն
  • 3 Ձվեր
  • Կարագ
  • 1 մեծ Apple
  • Կիտրոնի հյութ
  • Վանիլային սոուս (տես բաղադրատոմսը)
  • Կարամելի սոուս (տես բաղադրատոմսը)

Հրահանգներ
 

  • Կլպեք խնձորը, կտրեք սեպերի և կտրատեք սեպերը և մարինացրեք կիտրոնի հյութով:
  • Ձվերը, թան, մի պտղունց աղ, վանիլային շաքարավազը և մաղած ալյուրը խառնեք ամանի մեջ մինչև հարթ: Եթե ​​խմորը դեռ մի փոքր պինդ է, ավելացրեք ևս մի քանի կաթիլ կաթ։
  • Թողեք խմորը 20 րոպե թրմվի։ Խմորի մեջ խառնել կտրատած մարինացված խնձորը։
  • Կրեպի տապակը տաքացնել, տապակի մեջ լցնել կարագի մի փաթիլ, հալեցնել կարագը և մի փոքր շերեփով խմորը դնել տապակի մեջ և բարակ տարածել:
  • Նրբաբլիթները թխել մինչև ոսկե դարչնագույնը, ապա շրջել և կրկին թխել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
  • Շարունակեք մնացած խմորը, ինչպես արեցիք նախորդ նրբաբլիթի հետ:
  • Խնձորի նրբաբլիթները մատուցվում են վանիլի սոուսով (տես բաղադրատոմսը) և կարամելի սոուսով (տես բաղադրատոմսը):

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 55kcalԱծխաջրեր. 8.6gՍպիտակուց ` 3.3gՃարպ: 0.5g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Թխում. Երազում Հարավային ծովերի մասին

Հորթի սթեյք սնկով կրեմ սոուսով