John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- Խմոր
- 100 g Սառը կարագ
- 100 g Սպիտակ շաքար
- 1 Ձու
- 250 g Ալյուր
- 0,5 փաթեթը Փխրեցուցիչ
- 1 գողություն Աղ
- 1 գողություն Լցնում
- 1 Ապակի Խնձորի կոմպոտ
- 1 ճաշի գդալ Սպիտակ շաքար
- 1 փաթեթը Վանիլային պուդինգ
- Կաթ
- Ձուլում
- 750 Միլիլիտրեր Թթվասեր
- 4 ճաշի գդալ Սպիտակ շաքար
- 4 Ձվեր
Հրահանգներ
- Խմորի համար ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ և հարել կարագի, շաքարավազի, ձվի և մի պտղունց աղի հետ, որպեսզի ստացվի խմոր։ Խմորը լցնել պատրաստված զսպանակաձև թավայի մեջ և մի ծայրը վեր քաշել: Ձևը դնում ենք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում (վերևից և ներքևից) և թխում ենք մոտ 15 րոպե։
- Խառնել վանիլային պուդինգը ըստ հրահանգների։ Խնձորի կոմպոտը դնել կաթսայի մեջ և տաքացնել։ Խառնած կրեմը ավելացնել խնձորի կոմպոտի մեջ, կարճ խառնելով հասցնել եռման աստիճանի և մի կողմ դնել:
- Թթվասերը, շաքարավազը և ձվերը լավ հարում ենք հարիչի մեջ։ Խնձորի կոմպոտի կրեմի խառնուրդը լցնել նախապես թխված հիմքի վրա և տարածել այն: Վերևում քսել թթվասերի խառնուրդը։
- Այժմ տորթը նորից դրեք ջեռոցում և կրկին թխեք 200 աստիճանի վերևից ներքևի ջերմության վրա մոտ. 50 րոպե. Թխելու ժամանակից հետո հանում ենք ջեռոցից, թողնում ենք 20 րոպե սառչի, զգուշորեն հանում ենք զսպանակաձև թավան և թողնում, որ սառչի։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 351kcalԱծխաջրեր. 32.3gՍպիտակուց ` 3.3gՃարպ: 23.1g
