Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 450 g Խնձոր
- 100 g Կարագ
- 200 g Սպիտակ շաքար
- 4 Ազատ տեսականի ձու
- 800 g Քվարկ առանց լակտոզայի
- 200 ml Լակտոզա չպարունակող կրեմ
- 1 փաթեթը Կրեմի խստացնող միջոց
- 1 փաթեթը Կրեմ նուշ
- 100 g Նուշի ձողիկներ
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
- Սեմոլինա
Հրահանգներ
- Սերուցքը սերուցքով հարում ենք մինչև պնդանա և մի կողմ թողնում։ Հարիչ ամանի մեջ հարում ենք փափկած կարագը, շաքարավազը և վանիլային շաքարավազը մինչև յուղալի դառնալը: Աստիճանաբար խառնել ձվերը: Քվարկի մեջ լավ խառնել երկու մասի։
- Ավելացնել պուդինգի փոշին և խառնել: Այժմ լցնել խնձորի սոուսը: Վերջում հարած սերուցքը լցնել քվարկի և խնձորի թուրմի խառնուրդի մեջ։
- Հիմքը և զսպանակաձև թավայի եզրը յուղել և հիմքը ցողել ձավարձով։ Այժմ նուշի ձողիկները հավասարաչափ բաշխեք հատակին։ Վերևում դրեք քվարկի և խնձորի սոուսի խառնուրդը և հարթեցրեք այն։
- Տորթը դնում ենք 160 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ (հովհարով) և թխում մոտ. 50 րոպե. Թխելու ժամանակից հետո տորթը ծածկում ենք ալյումինե փայլաթիթեղով և կրկին թխում 160 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ. 25 րոպե. Հանեք ջեռոցից և թողեք սառչի կաղապարի մեջ։
- Այս տորթը մի կերեք մինչև հաջորդ օրը։ Այն ամենալավն է համտեսում, երբ այն իսկապես թաթախված է գիշերում:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 281kcalԱծխաջրեր. 31.1gՍպիտակուց ` 3gՃարպ: 16.1g