in

Applesauce Quark Cake

5 - ից 8 ձայն
Ընդհանուր Time 35 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 10 մարդ
Կալորիա 281 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 450 g Խնձոր
  • 100 g Կարագ
  • 200 g Սպիտակ շաքար
  • 4 Ազատ տեսականի ձու
  • 800 g Քվարկ առանց լակտոզայի
  • 200 ml Լակտոզա չպարունակող կրեմ
  • 1 փաթեթը Կրեմի խստացնող միջոց
  • 1 փաթեթը Կրեմ նուշ
  • 100 g Նուշի ձողիկներ
  • 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
  • Սեմոլինա

Հրահանգներ
 

  • Սերուցքը սերուցքով հարում ենք մինչև պնդանա և մի կողմ թողնում։ Հարիչ ամանի մեջ հարում ենք փափկած կարագը, շաքարավազը և վանիլային շաքարավազը մինչև յուղալի դառնալը: Աստիճանաբար խառնել ձվերը: Քվարկի մեջ լավ խառնել երկու մասի։
  • Ավելացնել պուդինգի փոշին և խառնել: Այժմ լցնել խնձորի սոուսը: Վերջում հարած սերուցքը լցնել քվարկի և խնձորի թուրմի խառնուրդի մեջ։
  • Հիմքը և զսպանակաձև թավայի եզրը յուղել և հիմքը ցողել ձավարձով։ Այժմ նուշի ձողիկները հավասարաչափ բաշխեք հատակին։ Վերևում դրեք քվարկի և խնձորի սոուսի խառնուրդը և հարթեցրեք այն։
  • Տորթը դնում ենք 160 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ (հովհարով) և թխում մոտ. 50 րոպե. Թխելու ժամանակից հետո տորթը ծածկում ենք ալյումինե փայլաթիթեղով և կրկին թխում 160 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ. 25 րոպե. Հանեք ջեռոցից և թողեք սառչի կաղապարի մեջ։
  • Այս տորթը մի կերեք մինչև հաջորդ օրը։ Այն ամենալավն է համտեսում, երբ այն իսկապես թաթախված է գիշերում:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 281kcalԱծխաջրեր. 31.1gՍպիտակուց ` 3gՃարպ: 16.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Անձնանշանի լուսանկար

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Ապխտած խոզի միս բեկոնով պատված հաց ռուլետով

Տորթ՝ խնձորով և դարչինով տորթեր