Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 4 Խոզի ռուլետներ
- 1 Սոխ
- 1 Կարմիր պղպեղ
- 1 մեխակ սխտոր
- 0,5 լամպ Թարմ նեխուր
- 4 Գազար
- 150 ml Սպիտակ գինի
- 150 g Հունական մածուն
- 250 ml Բուսական արգանակ
- Աղ, պղպեղ ջրաղացից
- Չիլի ջրաղացից
- 2 tsp Սոյայի սոուս մուգ
- 1 tsp Մարջորամ
- Պարզեցված կարագ
Հրահանգներ
- Մաքրել սոխը և սխտորը և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ: Պղպեղը լվանում ենք և միջուկով կտրում, կեսը կտրատում փոքր խորանարդի մեջ։
- Յոգուրտը լցնել ամանի մեջ և համեմել աղով, պղպեղով և պղպեղով։ Այժմ խառնել սխտորը, պապրիկան և սոխը: Ավելացնել սոյայի սոուսը և կրկին համեմել՝ ըստ ճաշակի:
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180 ° C։ Գազարը, նեխուրը և բուլղարական պղպեղի մնացած մասը կտրատեք մեծ կտորներով և դրեք թխման ամանի մեջ։ Ավելացնել բանջարեղենի արգանակը և գինին։
- Դրեք ռուլետները և համեմեք ջրաղացից աղ և պղպեղով: Այժմ միջուկը բաժանեք ռուլետների վրա, փաթաթեք և ամրացրեք ռուլետային շամփուրներով: Այժմ տապակել ռուլետները թափանցիկ կարագի մեջ և ավելացնել բանջարեղենի մեջ:
- Ծածկեք և եփեք ջեռոցում 45 րոպե։ Հանեք ռուլետները և տաք պահեք։ Պաշարը լցնել մաղի միջով և նորից հասցնել եռման աստիճանի։ Համեմեք սոուսը ըստ ճաշակի և թանձրացրեք սոուսը հարած եգիպտացորենի օսլայով:
- Ռուլետները շարել ափսեի մեջ և վրան լցնել սոուսը։ Մենք դրա հետ կարտոֆիլ ու գազար ունեինք։ Բարի ախորժակ.
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 44kcalԱծխաջրեր. 1.7gՍպիտակուց ` 1.4gՃարպ: 1.4g