in

Կարտոֆիլ և կաղամբի կաղամբ

5 - ից 7 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 278 kcal

Բաղադրությունը
 

  • Տապակած կարտոֆիլ
  • Ամրոց
  • Աղ
  • 100 g Խոզապուխտ խորանարդիկներ
  • Պղպեղ
  • 1 Սոխ
  • 4 Ձվեր
  • 1 կրակոց Կաթ
  • 1 tbsp parmesan
  • Քերած Էմենտալ

Հրահանգներ
 

  • Տապակած կարտոֆիլը և կաղամբը (երկուսն էլ իմ խոհարարական գրքում) դնել տապակի մեջ և տապակել դրանք խորանարդի մեջ կտրատած խոզապուխտով և կտրատած սոխով։
  • Ձվերը հարում ենք կաթի, աղի, պղպեղի և պարմեզանի հետ, լցնում ենք կաղամբի և կարտոֆիլի խառնուրդի վրա, ցանում ենք Էմենտալը, կաթսան փակում ենք կափարիչով և թողնում ենք մարմանդ կրակի վրա:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 278kcalԱծխաջրեր. 10.4gՍպիտակուց ` 14.7gՃարպ: 20g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Անձնանշանի լուսանկար

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Միս՝ մարինացված կանարյան գառան ռագու:

Լցոնած խոզի ֆիլե՝ փաթաթված խոզապուխտով