Կողմնակի ուտեստներ՝ մաղադանոս ծնեբեկի պյուրե կարտոֆիլ

• Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ, կիսով չափ կտրատել, ապա եփել աղաջրի մեջ։
• Կտրեք ծնեբեկի ցողունները ներքևից մոտ 2-3 սմ, լվացեք և կոպիտ կտրատեք, այնուհետև ավելացրեք դրանք կարտոֆիլի պատրաստ լինելուց 5 րոպե առաջ և եփեք մնացած րոպեները:
• Քամել - բռնում եմ ջուրը և թաթախում եմ 🙂 - ավելացնում եմ կարագը, որ փափուկ դառնա։ Ավելացնել աղ և մշկընկույզ և ամեն ինչ լավ տրորել։ Վերջում պարզապես ավելացրեք լվացված և խոշոր կտրատած մաղադանոսը և նորից ամեն ինչ խառնեք։
• 🙂 Ես միտումնավոր ոչ մի կաթ ՉԵՄ օգտագործել, կնախընտրեի ավելացնել կարտոֆիլի ջրի մի մասը, եթե այն շատ թանձրանա։ Իհարկե, յուրաքանչյուրը կարող է դա փոխել իր համար:

Զարդարել:

• Նապաստակի մեջքի կտորներ կային