Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 փաթեթներ Կրկնակի սերուցքային պանիր
- 1 փաթեթավորել Crème fraîche դեղաբույսերով
- 1 փաթեթավորել Կանաչ ձիթապտուղներ՝ թթու դրած խոտաբույսերի մեջ, առանց կորիզների
- 1 փաթեթավորել Ձիթապտղի յուղով սերուցքային պանրով լցված բալի պղպեղ և պղպեղ
- 1 փաթեթավորել Ձիթապտղի յուղով սերուցքային պանրով լցոնած կարմիր պղպեղ
- 2 Գարնանային սոխ թարմ
- 1 Սխտորի մեխակ թակած
Հրահանգներ
- Սերուցքային պանիրն ու կրեմ ֆրեյշը լցնում ենք ամանի մեջ։ Կլպել և կտրատել սխտորը, կտրատել գարնան սոխը օղակների մեջ։ Բալի պղպեղից և պղպեղից սերուցքային պանիրը ամանի մեջ սեղմել և պղպեղն ու պղպեղը մանր խորանարդիկների կտրատել։ Ձիթապտուղները կիսով չափ կտրատել և օղակների կտրատել։
- Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնեք, ավելացրեք ձիթապտղի յուղի մի մասը, լցրեք բաժակների մեջ և 24 ժամով դրեք սառնարանը, որպեսզի այն եփվի։ Այնուհետև այն կարելի է ուտել մաքուր վիճակում կամ սաղմոնով կամ, կամ, կամ որպես սպրեդ։
- Ամուսինս սիրում է այն ուտել որպես ըմպելիք !!!!