Բաղադրությունը

Հրահանգներ

Նարինջը լվանալ տաք ջրով, չորացնել։ Խոհանոցային քերիչով մաքրեք նարնջի կեղևը և քամեք հյութը
Ելակը լվանալ, կանաչը հանել, քառորդը։ Ելակի երկու երրորդը մարինացրեք 25 գրամ շաքարավազի, նարնջի համի և նարնջի հյութի հետ։ Մնացած ելակները կախարդական փայտիկով խյուս ենք անում։

Կաթը և սերուցքը լցնել կաթսայի մեջ։ Կտրեք վանիլի պատիճը երկայնքով և քերեք միջուկը: Ավելացնել երկուսն էլ և 75 գրամ շաքարավազ և եփ գալ մարմանդ կրակի վրա 15 րոպե։
Այդ ընթացքում ժելատինը թրջում ենք սառը ջրի մեջ։
Հեռացրեք վանիլի պատիճը: Տպեք ժելատինը և լուծեք տաք սերուցքի և կաթի խառնուրդի մեջ։ Այնուհետև լցնել մաքրած ելակը:
Կրեմը լցնել բաժակների մեջ և ծածկել և սառնարանում պահել առնվազն 3 ժամ, հնարավոր է՝ մի փոքր ավելի երկար:
Մատուցել մարինացված ելակի և հնարավոր է անանուխի հետ։

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 135kcalԱծխաջրեր. 12.6gՍպիտակուց ` 1.8gՃարպ: 8.5g

Թողնել գրառում