Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Գարի
- 1 Սոխ
- 150 g Բեկոնի խորանարդներ
- 250 g Ծխեց
- 3 Գազար
- 0,5 Նեխուրի լամպ
- 1 Լեկ
- 4 Կարտոֆիլ
- 3 L Տավարի արգանակ
- Աղ պղպեղ
Հրահանգներ
- Գարին ամբողջ գիշեր թրջել սառը ջրում։ Մաքրեք բանջարեղենը և կտրատեք խորանարդի մեջ։ Պրասը կիսով չափ կտրատել և շերտերով կտրատել։
- Սոխը մանր կտրատել և տապակել մի փոքր ձեթի մեջ բեկոնի և ապխտած միսի հետ մեծ կաթսայի մեջ։
- Ավելացնել ցամաքած գարին, լցնել տավարի արգանակը և թողնել, որ ամեն ինչ եփվի մոտ 1 ժամ:
- Այնուհետև ավելացնել բանջարեղենը և եփ գալ ևս 20-30 րոպե։ Համեմում ենք ըստ ճաշակի աղով և պղպեղով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 10kcalԱծխաջրեր. 0.2gՍպիտակուց ` 1.3gՃարպ: 0.4g