in

Հնդկահավը մորթված է Tandori սերուցքային սոուսում

5 - ից 8 ձայն
Ընդհանուր Time 10 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 192 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 2 Հնդկական շնիցել
  • 1 Կտրտած սոխը
  • 1 tbsp Բուսական էքստրակտ (տես բաղադրատոմսը)
  • 1 tsp Սխտորի մածուկ (տես բաղադրատոմսը)
  • 1,5 tsp Tandori մածուկ
  • 300 ml Կրեմ
  • 100 ml Սպիտակ գինի
  • 1 tbsp Պարզեցված կարագ
  • 200 ml Ջուր
  • Աղացած սպիտակ պղպեղ
  • Սոյայի սոուս թեթեւ

Հրահանգներ
 

  • Հնդկահավի շնիցելը կտրատել շերտերով։ Կարճ տապակել դրանք պարզած կարագի մեջ և դնել ափսեի մեջ։
  • Նույն կաթսայում սոխը քրտնել, ավելացնել բանջարեղենի էքստրակտը և սխտորի մածուկը (տես բաղադրատոմսերը) և տապակել դրա հետ։ Սխտորի մածուկի բուսական էքստրակտ
  • Այնուհետև քսել սպիտակ գինին և փոքրացնել:
  • Տանդորի մածուկը, թեթև սոյայի սոուսը և սպիտակ պղպեղը ավելացնել ջրաղացից և ջեռուցել ջրով:
  • Հիմա վրան լցնել կրեմը և թողնել եփվի ևս 5 րոպե։ Եթե ​​սոուսը շատ բարակ է, կարող եք խառնել 1-2 գդալ ալյուրի կարագ (տես բաղադրատոմսը):
  • Վերջում ավելացնում ենք տապակած և կտրատած հնդկահավի միսը և թողնում ենք այն եփվի։
  • Դրանով կարող եք մատուցել տնական մակարոնեղեն կամ բրինձ։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 192kcalԱծխաջրեր. 1.6gՍպիտակուց ` 1.2gՃարպ: 19.2g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Անձնանշանի լուսանկար

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Բրյուսելի կաղամբի ապուր

Գառնուկի թամբ տապակած բանջարեղենով և արիշտաով