in

ձիթապտղի հաց

5 - ից 4 ձայն
Ընդհանուր Time 2 ժամ 50 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 8 մարդ
Կալորիա 286 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 500 g Ալյուր
  • 2 tsp Աղ
  • 20 g Խմորիչ
  • 50 g Թարմ առանց կորիզների կանաչ ձիթապտուղներ
  • 50 g Սև առանց կորիզի ձիթապտուղներ
  • Ձիթապտղի յուղ
  • Ջուր

Հրահանգներ
 

  • Ալյուրից, աղից, լուծված խմորիչից և ձիթապտղի յուղից խմոր պատրաստել և թողնել տաք տեղում մոտ 2 ժամ։
  • Ձիթապտուղները հունցել խմորի մեջ և ձևավորել հաց և դնել թխման թերթիկի վրա: Կրկին թողնում ենք մոտ 30 րոպե:
  • Թխել նախապես 200°C տաքացրած ջեռոցում մոտ 60 րոպե։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 286kcalԱծխաջրեր. 57.8gՍպիտակուց ` 9gՃարպ: 1.6g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Անձնանշանի լուսանկար

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Որսորդներ Շնիցել վառարանից

Խմորեղեն՝ փոքր շվեդական դարչինով ռուլետներ