in

Մինի շոկոլադե պանրով տորթեր ռոմով շաղ տալով

5 - ից 7 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 10 մարդ
Կալորիա 297 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 500 g Ցածր ճարպային քվարկ
  • 100 g Կարագ
  • 180 g Շաքար
  • 3 Դեղնուց
  • 1 փաթեթը Շոկոլադե պուդինգի փոշի
  • 4 tbsp Սեմոլինա
  • 3 Ձվի սպիտակուցներ

Ստրյուսել:

  • 1 գավաթ Փոշի շաքար
  • 0,75 գավաթ Ալյուր
  • 60 g Կարագ
  • 1 խողովակ Ռոմ թխելու համը

Հրահանգներ
 

  • Շաքարավազը, ձվի դեղնուցը և կարագը հարում ենք մինչև փրփրուն: Այնուհետև ավելացրեք քվարկը, պուդինգի փոշին և ձավարը։ Երբ ամեն ինչ լավ խառնվի, լցնել կոշտ հարած ձվի սպիտակուցը։
  • Ջեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով։ Լավագույն կաղապարը սիլիկոնե կաղապարն է՝ ոչ շատ փոքր բացվածքներով:

Ստրյուսել:

  • Բոլոր բաղադրիչները լավ հունցել և խառնել քրամբելի ձևի։
  • Խմորը լցնում ենք եզրից մինչև 1 սմ ցածր կաղապարների մեջ, իսկ մնացածը լցնում ենք կրամբլով։ Թխել տորթերը մոտ. 30-40 րոպե, այնուհետև թողեք, որ դրանք դանդաղ սառչեն ջեռոցում: Համտեսել գոլ ու սառը։ Ներքևում հյութալի են, իսկ վերևում՝ խրթխրթան։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 297kcalԱծխաջրեր. 39.5gՍպիտակուց ` 7.6gՃարպ: 11.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Անձնանշանի լուսանկար

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Տալիատել ապխտած սաղմոնով և արյունոտ նարնջի սոուսով

Խոզի շերտեր բանջարեղենով