Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 140 g Կարագ
- 120 g Շաքար
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 1 tsp Փխրեցուցիչ
- 1 Ձու
- 180 g Ալյուր
- 1 գողություն Աղ
- 80 g Կաթնային շոկոլադ՝ թակած
- 80 g Մուգ շոկոլադ, թակած
Հրահանգներ
- Կարագը շաքարավազի, վանիլային շաքարի և աղի հետ հարում ենք մինչև փրփրանա։ Այժմ ավելացրեք ձուն և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք:
- Այժմ ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ և հարել կարագի մեջ։
- Այժմ ավելացրեք թակած շոկոլադը (երկու տեսակի) և մանրակրկիտ խառնեք։ Ամեն ինչ հունցել փափուկ խմորի մեջ։ Ծածկեք և թողեք 2 ժամ հանգստանա։
- Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով (կոնվեկցիոն 160 աստիճան) և 2 թխման թերթիկը շարեք թխելու թղթով։
- Ընկույզի խմորից մեծ գնդիկներ ենք ձևավորում և նրանց միջև մի փոքր տարածությամբ բաժանում ենք սկուտեղների վրա։
- Այժմ թխեք թխվածքաբլիթները 12 րոպե և թողեք սառչի մետաղական դարակի վրա։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 473kcalԱծխաջրեր. 56.9gՍպիտակուց ` 4.2gՃարպ: 25.4g