in

Շոկո թխվածքաբլիթներ

5 - ից 5 ձայն
Ընդհանուր Time 15 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 473 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 140 g Կարագ
  • 120 g Շաքար
  • 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
  • 1 tsp Փխրեցուցիչ
  • 1 Ձու
  • 180 g Ալյուր
  • 1 գողություն Աղ
  • 80 g Կաթնային շոկոլադ՝ թակած
  • 80 g Մուգ շոկոլադ, թակած

Հրահանգներ
 

  • Կարագը շաքարավազի, վանիլային շաքարի և աղի հետ հարում ենք մինչև փրփրանա։ Այժմ ավելացրեք ձուն և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք:
  • Այժմ ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ և հարել կարագի մեջ։
  • Այժմ ավելացրեք թակած շոկոլադը (երկու տեսակի) և մանրակրկիտ խառնեք։ Ամեն ինչ հունցել փափուկ խմորի մեջ։ Ծածկեք և թողեք 2 ժամ հանգստանա։
  • Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով (կոնվեկցիոն 160 աստիճան) և 2 թխման թերթիկը շարեք թխելու թղթով։
  • Ընկույզի խմորից մեծ գնդիկներ ենք ձևավորում և նրանց միջև մի փոքր տարածությամբ բաժանում ենք սկուտեղների վրա։
  • Այժմ թխեք թխվածքաբլիթները 12 րոպե և թողեք սառչի մետաղական դարակի վրա։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 473kcalԱծխաջրեր. 56.9gՍպիտակուց ` 4.2gՃարպ: 25.4g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Անձնանշանի լուսանկար

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Ծիածան իշխանը բանջարեղենի մահճակալի վրա

Սաղմոնի ֆիլե մակարոնի վրա լոլիկով և պեստոյով