in

Պղպեղ և կրեմ ծովատառեխի ֆիլե բաճկոնով կարտոֆիլով

5 - ից 8 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ

Բաղադրությունը
 

  • 1 փաթեթավորել Emder PEPPER CREAM MATJES FILLETS / 500 գ ձկան քաշը 250 գ
  • 600 g Մոմապատ կարտոֆիլ (6 հատ)
  • 1 tsp Աղ
  • 2 Այսբերգ գազարի տերևներ
  • 2 Բալի լոլիկ

Հրահանգներ
 

  • Լվացեք կարտոֆիլը, եփեք աղաջրի մեջ մոտ 20 րոպե, քամեք, թողեք մի փոքր սառչի և կեղևազրկեք։ Պղպեղի և կրեմի ֆիլեները շարել սառցաբեկորով գազարով կարտոֆիլով և մատուցել՝ զարդարված չերի լոլիկով։
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Անձնանշանի լուսանկար

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Տապակած խոզի միս Försterart

Տապակած խոզի միս Բավարիայի կաղամբով և կարտոֆիլով և բեկոնով պելմենիներով