in

Ticino Bread Cake (Տորտա դի Պանե)

5 - ից 10 ձայն
Prep Time 15 րոպե
Եփել ժամանակը 1 ժամ 2 րոպե
Հանգստի ժամ 4 ժամ
Ընդհանուր Time 5 ժամ 17 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 10 մարդ
Կալորիա 172 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 500 g Հնացած հաց
  • 1 L Կաթ
  • 2 Ձվեր
  • 100 g Շաքար
  • 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
  • 1 Կիտրոնի քերած կեղև
  • 100 g Pine ընկույզ
  • 100 g Գրապայով թաթախված սուլթանները
  • 3 cl Գրապա
  • 100 g Շոկոլադե փոշի
  • 2 գողություն Փխրեցուցիչ
  • Փոշի շաքար
  • 1 գողություն Աղ

Հրահանգներ
 

  • հացը մանր կտրատել և դնել ամանի մեջ
  • Կաթը շոկոլադի փոշու և վանիլային շաքարի հետ բերեք եռման աստիճանի և լցրեք հացի վրա, ծածկեք և թողեք այն եփվի առնվազն 4 ժամ, ցանկալի է ամբողջ գիշեր։ Միևնույն ժամանակ սուլթանները թրջում ենք գրապայի մեջ և թողնում, որ թառեն
  • Հացը ձեռքերով լավ հունցել
  • Ձվի դեղնուցները շաքարավազի հետ հարում ենք թեթեւ, հաստ, սերուցքային զանգվածի
  • Խառնել կիտրոնի համը, սոճու ընկույզը և սուլթանները, փխրեցուցիչը, 3 սլ գրապան հացի խառնուրդի և ձվի/շաքարի հետ։
  • Ձվի սպիտակուցը մի պտղունց աղով հարում ենք այնքան, մինչև պնդանա և փայլուն լինի և զգուշորեն ծալել տորթի զանգվածի մեջ։
  • 28 տրամագծով զսպանակաձև թավայի վրա կարագ և ալյուր քսել կամ թխելու թուղթ և լցնել զանգվածը։
  • Ջեռոցը տաքացրեք 180-200 աստիճանով և թխեք մոտ 60 րոպե
  • Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք վրան դնել բոված սոճու ընկույզ և շաղ տալ շաքարի փոշի
  • Եթե ​​ինչ-որ մեկը տորթի մեջ գրապա չի սիրում, ապա խմորին ավելացրեք 50 գրամ հալած կարագ: Տորթը լավագույն համն ունի երկրորդ օրվանից և ունի երկար պահպանման ժամկետ

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 172kcalԱծխաջրեր. 26.3gՍպիտակուց ` 5.8gՃարպ: 4.3g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Անձնանշանի լուսանկար

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Bifteki և Chicken Soulaki

Կրեմ Ֆրեյշ և Կանաչ խնձորով տորթ