in ,

Ֆրանսիական կենաց սենդվիչ

5 - ից 8 ձայն
Ընդհանուր Time 10 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 674 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 100 g Էմենտալ քերած պանիր
  • 4 շերտ Սենդվիչ տոստ
  • 50 g Կարագ
  • 4 շերտ Եփած խոզապուխտ, եփած և ապխտած
  • 2 tbsp Կարագ
  • 2 Ձվեր
  • 1 գունդ Մոցարելլա
  • 20 g Սերուցքի պանիր
  • 2 բազուկ
  • Չորացրած օրեգանո
  • Աղ
  • Սեւ պղպեղ ջրաղացից

Հրահանգներ
 

  • Տոստի չորս կտորները լավ քսել կարագով
  • Տաքացրեք տապակը և պատված տոստերի կտորները դրեք թավայի մեջ կարագի կողմից և տապակեք մինչև ոսկե դարչնագույնը, երկու կողմից:
  • Այժմ թխման թերթիկը քսեք մագաղաթյա թղթով և դրեք տոստի երկու տապակած շերտ: Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 220°C։
  • Կտրեք մոցարելլան շերտերի և տոստերի վրա մոցարելլա լցրեք: Թթու վարունգը կտրատել շերտերով։
  • Մոցարելլայի երկու շերտերի վրա էլ դրեք եփած խոզապուխտի և թթու վարունգի շերտերը:
  • Վերևի երկու շերտերի վրա քսել սերուցքային պանիրը։ Չորացրած սուսամբարը ցրում ենք վրան։
  • Այժմ տեղադրեք մյուս երկու տոստերի կտորները վերևում գտնվող տոստերի վրա:
  • Էմենտալ պանիրը քերել և շաղ տալ պատրաստի տոստերի շերտերի վրա, դնել նախապես տաքացրած ջեռոցը և քերել։ Այժմ ջեռոցը դրեք գրիլի վրա:
  • Այդ ընթացքում տապակը տաքացնում ենք վառարանի վրա, մի քիչ կարագ հալեցնում ենք, ապա ճաքում ենք երկու ձվերը և թխում ենք տապակած ձվերի պատրաստման համար։
  • Տոստի կտորները հանում ենք ջեռոցից և վրան դնում տապակած ձվերը։ Բարի ախորժակ

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 674kcalԱծխաջրեր. 0.9gՍպիտակուց ` 2.4gՃարպ: 74.6g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Թրփեր թխում. Սուրբ Ծննդյան գլանափաթեթներ

Պիկապերխի ֆիլե երկու տեսակի աղցաններով