Melis Campbell
Գազարի հյութն առողջության համար անսպասելի օգուտներ ունի՝ այն կարող է դրական ազդեցություն ունենալ խոլեստերինի մակարդակի վրա, թեթևացնել մաշկային խնդիրները և նույնիսկ հակաքաղցկեղային ազդեցություն ունենալ: Մենք հավաքել ենք 7 լավ պատճառ, թե ինչու պետք է գազարի հյութ խմել ամեն օր:
Գազարի հյութն ունի հիանալի քաղցր համ, վառ գույն և բարձր սննդային արժեք։ Սրանք բոլորը լավ պատճառներ են գազարի հյութ սիրելու համար: Բայց ապագայում դուք էլ ավելի շատ կցանկանաք այն խմել, երբ իմանաք, թե գազարի հյութն ինչ ազդեցություն ունի առողջության և գեղեցկության վրա:
Ահա թե ինչն է գազարի հյութն այդքան առողջարար դարձնում
Գազարն առավել հայտնի է աչքերի վրա իր դրական ազդեցությամբ: Բայց բանջարեղենը կարող է շատ ավելին անել: Հատկապես որպես հյութ, որտեղ սննդարար նյութերը կենտրոնացված են, գազարը կարող է օգտակար լինել առողջության համար մի շարք առումներով. 7 պատճառ, թե ինչու պետք է ավելի շատ գազարի հյութ խմել:
1. Գազարի հյութն ապահովում է առողջ մարսողություն
Կարգավորվող մարսողությունը կարևոր է սննդից սննդանյութերի լավ կլանումն ապահովելու համար: Ուտելուց առաջ մեկ բաժակ գազարի հյութ խմելն օգնում է խթանել մարսողական հյութերը՝ թույլ տալով սննդակարգից ներծծվել բոլոր մակրո և միկրոէլեմենտները: Բացի այդ, հյութի մեջ պարունակվող բջջանյութը նպաստում է մարսողությանը։
2. Գազարի հյութը աջակցում է աչքերի նորմալ աշխատանքին
Գազարը հատկապես հարուստ է բետա-կարոտինով: Այս վիտամինը կարևոր է տեսողական գործընթացի համար, քանի որ այն ներգրավված է ցանցաթաղանթի մեջ՝ աչքի լույս-մութ ճշգրտման մեջ: Սա է պատճառներից մեկը, որ այսպես կոչված գիշերային կուրությունը կարելի է կանխել կամ բարելավել գազարի հյութով, սակայն արմատային բանջարեղենը չի բուժում ամետրոպիան։
3. Գազարի հյութը հատկապես օգտակար է շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար
Բժշկական փորձագետների կարծիքով՝ շաքարախտով հիվանդները կարող են օգուտ քաղել ամեն օր մեկ բաժակ գազարի հյութ օգտագործելուց: Պատճառը այսպես կոչված կարոտինոիդների մեջ է, որոնք պատասխանատու են գազարի նարնջագույն գույնի համար։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կարոտինոիդները պաշտպանում են արյան մեջ շաքարի բարձր մակարդակից՝ նվազեցնելով օրգանիզմում ինսուլինի արտադրությունը։
Գազարը պարունակում է նաև սննդային մանրաթելային պեկտին, որն ապահովում է, որ սննդից ներծծվող շաքարը շատ դանդաղ է ներթափանցում արյան մեջ և այդպիսով կանխում է արյան շաքարի արագ աճը:
Բայց զգույշ եղիր։ Դիաբետոլոգ և գերմանական Diabetes Aid կազմակերպության գործադիր տնօրեն Յենս Կրյոգերը գիտի, որ շատ «զեղչային» հյութեր պարունակում են հսկայական քանակությամբ շաքար: Վայելեք կյանքը փոդքաստում՝ հաջողությամբ ապրելով շաքարախտով, նա խոսում է սննդի վերաբերյալ հստակ հաղորդագրություններ տալու իր հանձնառության մասին:
4. Գազարի հյութը օգտակար է մաշկի համար
Գազարի հյութում պարունակվող վիտամին A-ն հայտնի է որպես հակաօքսիդանտ, որը պաշտպանում է մաշկի բջիջները բջիջների տոքսինների հետևանքով առաջացած վնասներից և ապահովում է մաշկի խոնավությունը: Եթե օրգանիզմն այս վիտամինի պակաս ունի, ապա մաշկը ավելի արագ է չորանում, դառնում փխրուն և ճաքճքվում, կոշտանում և ավելի արագ են առաջանում կնճիռներ։
Մարդիկ, ովքեր տառապում են պսորիազով կամ քորով ուղեկցվող այլ մաշկային հիվանդություններով, պետք է ամեն օր գազարի հյութ խմեն, քանի որ դրանում պարունակվող վիտամին A-ն կարող է նաև թեթևացնել քորը։
5. Կարոտինոիդները տալիս են փայլուն երանգ
Գազարի հյութի ամենօրյա օգտագործումն ապահովում է դեմքի գեղեցիկ տեսք։ Մի կողմից՝ լյարդի հյութի բաղադրիչները օգնում են քայքայել վնասակար նյութերը, ինչը, ի թիվս այլ բաների, նաև ավելի պարզ է դարձնում դեմքի երանգը։ Մյուս կողմից, այսպես կոչված կարոտինոիդները մաշկին տալիս են մի փոքր նարնջագույն երանգ, որը հիշեցնում է տոնական նուրբ արևայրուք: Այս ազդեցությունը հատկապես տարածված է այն երեխաների մոտ, ովքեր ուտում են շատ գազարի միջուկ:
6. Ասում են, որ գազարը պաշտպանում է քաղցկեղից
Իրենց հակաօքսիդանտ հատկությունների շնորհիվ պարունակվող կարոտինոիդները պետք է նույնիսկ կարողանան կանխել քաղցկեղը։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ օրական առնվազն 125 մլ գազարի հյութ օգտագործելը կարող է զգալիորեն նվազեցնել կոկորդի, շագանակագեղձի, արգանդի վզիկի, միզապարկի կամ հաստ աղիքի քաղցկեղի առաջացման վտանգը:
7. Գազարի հյութը ազդում է խոլեստերինի մակարդակի վրա
Ապացուցված է, որ օրական մեկ բաժակ գազարի հյութ խմելը կարող է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը: Գազարի հյութը հարուստ է ինչպես կալիումով, այնպես էլ բջջանյութով: Սրանք պաշտպանում են սիրտ-անոթային համակարգը՝ կանխելով ճարպային կուտակումները անոթների պատերին, այսպես կոչված, թիթեղները, որոնք վատագույն դեպքում կարող են հանգեցնել սրտի կաթվածի:
Գազարի հյութ ամեն օր, բայց ոչ շատ:
Ամեն օր գազարի հյութ խմելն օգտակար է առողջության համար։ Այնուամենայնիվ, չպետք է չափազանցել: Օրական մեկ բաժակից ավելի (250 մլ) գազարի հյութը կարող է հանգեցնել վիտամին A-ի չափից մեծ դոզայի, ինչը կարող է հանգեցնել գլխացավի և սրտխառնոցի:
