Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 4 փոքր Բուսական նրբերշիկներ
- Իմ պաշարից
- 15 Լեհերը Կանաչ ծնեբեկ
- 200 ml Բուսական կաթ
- 1 tbsp Բուսական աղ * համեմելու համար
- 1 tbsp Աղ
- 1 tbsp Պղպեղ սրճաղացից
- 1 tbsp Աղացած մշկընկույզ
- 1 tbsp Քերած պանիր
Հրահանգներ
- Բանջարեղենային երշիկները կտրատել ցանկալի չափի և դնել թխման ամանի մեջ։
- Ծնեբեկի նիզակները մաքրեք (անհրաժեշտության դեպքում) և դրեք ռավիոլիի կտորների վրա։
- Կաթը լցնում ենք սափորի մեջ, հարում բանջարեղենի արգանակի հետ, խառնում ենք պղպեղն ու թարմ մշկընկույզը, ամբողջը լցնում ծնեբեկի մեջ, ապա վրան քսում ենք պանիրը և եփում 180 աստիճանով մոտ 50 րոպե (ջեռոցը նախապես տաքացված չէ։ )
- * Պաշարներ՝ բանջարեղեն - աղ