in

Vegan: Peppers կծու Quinoa միջուկով

5 - ից 6 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ

Բաղադրությունը
 

Լրացնելու համար

  • 4 բուռ Quinoa
  • 1 tbsp Իմ բանջարեղենի արգանակը
  • 300 ml Ջուր
  • 200 g Իմ տնական Vurst *
  • 0,5 ջայլամ Թարմ մաղադանոս
  • Պղպեղ

Կողքի աղցանի համար

  • Վարունգի շերտեր
  • Բողկի շերտեր
  • Գազարի շերտեր
  • Նարնջի յուղի կաթիլներ *
  • տնական
  • Պղպեղ
  • 1 Clementine

Հրահանգներ
 

  • Ջուրը խառնեք բանջարեղենի արգանակի հետ և ավելացրեք քինոան, եռացրեք և եփեք նվազագույն կրակի վրա մոտ 10-12 րոպե, անջատեք կրակը և թողեք, որ ուռչի։
  • Թող ամբողջը սառչի, ես դրեցի ամանի մեջ։
  • Նրբերշիկը կոպիտ կտրատել, դնել հարիչի մեջ և շատ նուրբ կտրատել, այնուհետև սա ավելացնել քինոային։ Մաղադանոսը լվանում ենք, նորից չորացնում ու մանրացնում բլենդերի մեջ, ինչպես նաև ավելացնում ենք քինոային, համեմում ջրաղացից ստացված պղպեղով, ամեն ինչ լավ հարում ենք և թողնում, որ մի փոքր թրմվի։
  • Այդ ընթացքում լվանում ենք պղպեղը, նորից չորացնում, կիսով չափ կտրում և սերմերը կտրում։ Այնուհետև գդալով լցնել քինոայի խառնուրդը պղպեղի կեսերին:
  • Այնուհետև պղպեղի կեսերը դնել տապակի մեջ և թխել 150 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 30 րոպե, կամ կափարիչ դնել, կամ ծածկել ալյումինե փայլաթիթեղով։

Կողքի աղցանի համար

  • Վարունգի, բողկի և գազարի շերտերը կեղևահանող սարքով կտրատել, դնել ափսեների վրա, ցողել նարնջի յուղով։

Ծառայելը

  • Պղպեղի ջրաղացը երկու անգամ շրջեք բանջարեղենի շերտերի վրա: Կլորացնելու համար կլեմենտինը քառորդ կտրատում ենք և յուրաքանչյուր ափսեի վրա դնում ենք 2 մաս։ Այնուհետև յուրաքանչյուր ափսեի վրա դրեք պղպեղից 2-ը և վայելեք:
  • Կարճ բացատրություն - Qinoa-ն սպիտակուցի մատակարար է, որը նաև շատ առողջարար է ..... այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք դրա մասին, կարելի է գտնել ինտերնետում:

հետաքրքիր հղումներ 🙂

  • * Vegan: My paprika - Vurst ... տնական 🙂
  • * Պաշարներ՝ նարինջ՝ տնական յուղ
  • * Պաշարներ. Պատրաստեք ձեր սեփական բանջարեղենի պաշարը
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Անձնանշանի լուսանկար

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Գարնանային գլանափաթեթներ

Կրակոտ լոլիկի խոզի ֆիլե Գուլաշ