John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g հարած սերուցք
- 8 թերթ ժելատին
- 50 g Ալոե վերա (ֆիլե) սափորից
- 250 g Quark
- 250 g հատապտուղների փորձել
- 5 g Բուրբոն վանիլի փոշի
- 2 կիվի
- 4 tbsp մեղր
- 1 գողություն աղ
Հրահանգներ
- Ժելատինի 8 թերթիկները թրջում ենք սառը ջրում։ Ալոե վերայի ֆիլեը խյուսով լցնել։ Այնուհետև խառնեք քվարկը, հատապտուղները, բուրբոն վանիլը, 2 ճաշի գդալ մեղրը և մի պտղունց աղ, հարեք սերուցքը և լցրեք ալոե վերայի զանգվածի մեջ։ Այժմ ժելատինը լուծեք 2 ճաշի գդալ տաք ջրի մեջ, ջուրը չպետք է եռա։ այնուհետև լուծված ժելատինը խառնել ալոե վերա պատրաստված խառնուրդի մեջ: Այժմ այս խառնուրդը լցրեք թաղանթով պատված թավայի մեջ և դրեք սառնարանը առնվազն երկու ժամով։
- Այդ ընթացքում կիվիները մաքրում ենք կեղևը, խյուսը մաքրում և ավելացնում մնացած մեղրը։ Ալոեով կարկանդակն անջատել և կիվի սոուսով շարել աղանդերի ափսեի վրա։ Բարի ախորժակ
