John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Կոտրված ծնեբեկ
- 1 tsp Աղ և շաքար
- 150 g Ռոզմարի խաշած խոզապուխտ
- Պարսից
- 50 ml Կրեմ
- Կիտրոնի հյութ
Հրահանգներ
- Ծնեբեկի կեղևը մաքրեք, կեղևը լվացեք և թողեք եռա 30 րոպե, անցեք մաղի միջով և մեջը հավաքեք ծնեբեկի եռման ջուրը։ Այժմ եփեք ծնեբեկը մինչև փափկի: Ջուրը համեմեք աղով և շաքարով և մի քանի ճյուղ կիտրոնով
- Երբ ծնեբեկը փափկի, վերցրեք մի քանի գեղեցիկ գլուխներ, մնացածը մանր կտրատեք, ապա բլենդերով խյուսեք, ավելացրեք սերուցքը և մանր կտրատած մաղադանոսը և մի կողմ դրեք։ Հիմա կարագի գդալը այս դեպքում, ես նկատի ունեմ նաև տաք կարագը, խնկունի խոզապուխտը խորանարդի կտրատել և կարագի մեջ կարճ տապակել մինչև խրթխրթան:
- Խորանարդների կեսը կողք դրեք, մնացածը լցրեք ապուրի մեջ, հասցրեք եռման աստիճանի և միայն հիմա համեմեք խոզապուխտով։ Հիմա ավելացրեք ծնեբեկի գլուխները և շարեք մեծ ապուրի ամանների մեջ և վրան քսեք խոզապուխտի մի քանի խրթխրթան խորանարդներ։ ...․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․
- Էս ուտեստը ջարդած ծնեբեկով եմ պատրաստել..... ինձ համար ավելի էժան է, կիլոգրամն արժե 2.50 համ էլ նույնքան լավ, միայն թե կեղևը մի քիչ երկար է տևում:o): Մաղթում եմ ձեզ երբևէ արևոտ Պենտեկոստե .............
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 44kcalԱծխաջրեր. 2.2gՍպիտակուց ` 2gՃարպ: 3g
