Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
ավոկադոյի կրեմի համար
- Հասած ավոկադո (HAS) կամ ամառային ավոկադո
- Սպիտակ սոխ
- Թարմ կիտրոն
- Գարնանային սոխ թարմ
- 1 ճզմ թարմ քամած սխտոր
- 1 շաղ կրեմ
- 1 հպում ձիթապտղի յուղ
- Պղպեղ աղ,
- TAbAsco-ի շաղ տալ
կողմնակի ճաշատեսակի համար
- Flatbread- ը
բաղադրատոմսը կարող եք գտնել իմ KB-ում
- Սև լոլիկ
- Որոշ աղցան ըստ ճաշակի
- Չիլի (տեսականին՝ ըստ ճաշակի)
- Կարագի յուղի խառնուրդ՝ չիլի պղպեղը տապակելու համար
Հրահանգներ
պատրաստում
- Դուք սկսում եք ավոկադոն կտրատել (ավոկադոն մի մաքրեք կեղևից): Հանեք միջուկը (դանակով կեռելով): Միջուկը հիանալի DECO է ծաղկամանների մեջ, իսկ մյուս կողմից այն պահպանում է ավոկադոյի կրեմի գույնը (չի շագանականում), երբ այն դնում եք, օրինակ, դրա շուրջը կրեմի մեջ։ պահել սառնարանում։
- Այժմ ավոկադոյի կեսերը փորված են (պատիճները փորձում են դրանք ամբողջությամբ թողնել, քանի որ դրանք կարող են օգտագործվել որպես կրեմի տարա): Միջուկը լցնում ենք բլենդերի մեջ։ Մնացած բոլոր բաղադրիչները, բացի կիտրոնից, նույնպես լցնում ենք բլենդերի մեջ։ Ամենաբարձր պուլսացիոն մակարդակով հարում ենք մինչև տարածվող զանգվածը:
- Կիտրոնը քամել և որպես վերջավորություն ավելացնել։ Ինչպես մրգի միջուկը, կիտրոնը նույնպես կանխում է ավոկադոյի տարածումը շագանակագույն դառնալուց, երբ այն շփվում է թթվածնի հետ: Բացի այդ, կիտրոնը (կարելի է նաև լայմ օգտագործել) թարմացնող բաղադրիչ ունի կրեմի համի համար։
- Կարագի յուղի խառնուրդի մեջ (կարելի է ավելացնել սխտորը) չիլի պղպեղը տապակվում է (մոտ 2 րոպե աջից և ձախից), որպեսզի դրանք լցնեն կրեմի մեջ։
Ծառայելը
- Եթե ձեզ հաջողվել է, իսկ ամանը մնացել է ամբողջական, ապա դուք ունեք տարա, որը կարելի է լցնել կրեմով։ Որպես ավոկադոյի կրեմի կողմնակի ճաշատեսակ, ես վերցնում եմ իմ տնական տափակ հացը և մի փոքր աղցան հրաշալի սև լոլիկով: