John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Թարմ ծնեբեկ
- 1 Կենսագրություն Կիտրոն
- 10 g Կարագ
- 50 ml Բուսական արգանակ
- Աղ, գունավոր պղպեղ
- 250 g Սաղմոնի ապխտած իշխան
- Թխում ուտեստ
- Ալյումինե փայլաթիթեղ
Հրահանգներ
Թխած ծնեբեկ.
- Ջեռոցը տաքացնել մինչև 220°C... Թխելու համար նախատեսված ափսեը շարել ալյումինե փայլաթիթեղով, ծայրերը թողնելով ամենուր... Կիտրոնը մանրակրկիտ լվանալ տաք ջրով և կտրատել այն...
- Լվացեք ծնեբեկը և չորացրեք... այնուհետև մանրակրկիտ մաքրեք և կտրեք փայտածածկ ծայրերը… հիմա ծնեբեկը դրեք թխման ամանի մեջ… համեմեք աղով և գունավոր պղպեղով… քսեք կիտրոնի կտորներ և կարագ: Վերևից փաթիլներ և շաղ տալ բանջարեղենի արգանակով…. Այնուհետև փակել սերտորեն…. Եփել ջեռոցում (220°C) 40 - 45 րոպե:
- Ես չէի ուզում սաղմոնի իշխանը ծնեբեկով սառը մատուցել։ Այսպիսով, ես դրանք կտրեցի մասերի ... փաթաթված ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ և դրեցի ջեռոցում, որպեսզի տաքանան ծնեբեկի պատրաստ լինելուց 10 րոպե առաջ ...
- Ծնեբեկը և սաղմոնի իշխանը հանեք ջեռոցից և փաթեթավորումից հետո բաժանեք ափսեների վրա... վայելեցինք... Բարի ախորժակ
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 31kcalԱծխաջրեր. 1.9gՍպիտակուց ` 1.8gՃարպ: 1.8g
