Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Կարագի թխվածքաբլիթներից պատրաստված փխրուն հիմք
- 500 g Յոգուրտ - սա տնական էր
- 1 tbsp Թթվասեր
- 1 tbsp Քվարկ, հանգստացեք և պարտադիր չէ
- 3 tbsp Կոկոսի փաթիլներ
- 2 tbsp Շաքար
- 3 թերթ Ժելատին սպիտակ
- 4 շերտ Արքայախնձոր թարմ
Հրահանգներ
Հատակը
- Ես այստեղ օգտագործեցի կարճ հաց: Սրանք քերել կամ խառնել իրար կամ օգտագործել գրտնակ՝ պլաստիկ տոպրակի մեջ փշրանքներ պատրաստելու համար: Խառնել փափուկ կարագի հետ և լցնել 16 դյույմ ձևի մեջ, սեղմել և թողնել սառնարանում:
Այն, ինչ գալիս է վերևում
- Արքայախնձորի շերտերը կտրատել ու քսել փխրուն հիմքի վրա։
- Կոկոսի փաթիլները շաքարավազի հետ դանդաղ տապակել տապակի մեջ, մինչև դրանք գույն ստանան։
- Յոգուրտը, թթվասերն ու քվարկը խառնել իրար, ապա խառնել տապակած կոկոսի փաթիլները։ Խնդրում ենք դրանից մեկ ճաշի գդալ թողնել զարդարման համար։ Կարելի է ավելացնել նաև Batida de Coco-ի մի կադր, որն իսկապես համեղ է։
- Ժելատինը թրմեք շատ սառը ջրի մեջ, թողեք ուռչի, քամեք և դանդաղ կրակի վրա լուծեք։ Սա խառնել մածունի կոկոսի խառնուրդի հետ։
- Արքայախնձորի վրա լցնել փխրուն հիմքի վրա և նորից դնել սառնարան։ Մոտ 3 ժամ։
- Վերաբերվեք արքայախնձորի թարմ կտորներով, կոկոսի գանգուրներով կամ այլ նուրբ իրերով՝ ըստ ձեր երևակայության:
- ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Եթե փխրուն հիմքի վրա քսեք 50 գ հեղուկ կուվերտուր, ապա հիմքն այդքան արագ չի ներծծվի, և հաջորդ օրը տորթը «փխրուն» չի լինի։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 506kcalԱծխաջրեր. 36.3gՍպիտակուց ` 19.9gՃարպ: 31.6g