John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 կիլոգրամ Եփած տավարի միս
- 2 կտոր Տավարի ոսկորներ
- 2 կտոր Տավարի այրման ոսկորներ
- 1 խմբաքանակ Ապուր կանաչի թարմ
- 3 կտոր Թակած սոխ
- 2 կտոր Բեյը հեռանում է
- 8 կտոր Բուրավետ պղպեղի հատիկներ
- Աղ
- Սեւ պղպեղ ջրաղացից
- 1,5 լիտր Ջուր
- 8 Միջին չափ Թարմ մաքրած կարտոֆիլ
- 1 խմբաքանակ Թակած մաղադանոս
Հրահանգներ
- Կտրեք միսը ոսկորներով, կես փունջ ապուրի կանաչի, ջուրը և համեմունքները կաթսայի մեջ 2 ժամ ամենացածր դիրքով: Այնուհետև ավելացրեք մնացած ապուրի կանաչինն ու կարտոֆիլը։ Ես չէի կտրել կարտոֆիլը։
- Թող միսը եփվի արգանակի մեջ 25 րոպե մինչև վերջ։ Այնուհետեւ խառնել մաղադանոսը: Այժմ կտրատեք միսը, արգանակից հանեք բանջարեղենն ու կարտոֆիլը։ Մի քիչ արգանակ լցնել ափսեի մեջ։ Մատուցել մաղադանոսով շաղ տալով։
- Վերջում մսի վրա խնձոր-ծովաբողկ եմ դնում։ Տեսականին կախված է ձեզանից: Բարի ախորժակ.
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 53kcalԱծխաջրեր. 5.1gՍպիտակուց ` 6.4gՃարպ: 0.6g
