John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 3 բուռ Սոյայի մսի պատրաստման չոր արտադրանք
- 0,25 լիտր Տնական բանջարեղենի արգանակ amKb
- ***************************************
- 4 tbsp Վերամբյուղ յուղ
- 2 թակած Սոխ
- 2 թակած Ուղղակի լոլիկի հյութ
- 2 թակած Բուսական աղ
- ***************************************
- 2 բաժակ Brown Ռայսը
- 2 բաժակ Տնական բանջարեղենի արգանակ amKb
- 2 tbsp Գազարի ձուլակտոր
- ***************************************
- 1 Բրոկկոլի
Հրահանգներ
- Բանջարեղենի տաք արգանակի մեջ եռացնել սոյայի մսի մասերը, քամել, թողնել, որ մի փոքր սառչի, ապա կտրատել փոքր շերտերի (ցանկացած ձևի):
- Տապակի մեջ տաքացնել մի քիչ ձեթ, մանր կտրատել սոխը, ավելացնել սոյայի միսը, քրտնել և մի քիչ շոգեխաշել ...... կամաց-կամաց ավելացնել բոված բույրերը ..... ամբողջը լցնել լոլիկի հյութով, հասցնել եռացնել, բանջարեղենով - համեմել ըստ ճաշակի և թողնել մի փոքր եփ գալ։
- Շագանակագույն բրինձը լցնում ենք բանջարեղենի արգանակի մեջ և եփում, ջուրը վերջում գրեթե ամբողջությամբ եռում է կամ կլանում է բրինձը, ապա տակը լցնում գազարի ձուլակը (ես ունեմ կամ թարմ կամ սառեցված):
- Բրոկկոլին կտրատել ցողունից և եփել թույլ աղած ջրի մեջ, ես օգտագործում եմ բուսական աղ։ Այն պետք է ամուր մնա մինչև կծելը և չկորցնի իր գույնը։
