in ,

Բրյուսելյան կաղամբ թավայից

5 - ից 3 ձայն
Prep Time 5 րոպե
Եփել ժամանակը 20 րոպե
Ընդհանուր Time 25 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 3 մարդ
Կալորիա 90 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 600 g Բրյուսելի կաղամբը թարմ է
  • 1 L Բուսական արգանակ
  • 2 tbsp Կարագ
  • 1 գողություն Spice
  • 1 Մշկընկույզ

Հրահանգներ
 

  • Ես պատրաստել եմ այս բրյուսելյան կաղամբը այսօրվա ծննդյան երեխայի Լարիսա-Ջեսիկայի համար: Նա շատ է սիրում բրյուսելյան կաղամբը։ Շնորհավորում եմ հարգելի Լարիսա-Ջեսիկա։
  • Պատրաստեք բրյուսելյան կաղամբը (այգում նա ուներ 2 ցրտաշունչ օր) հեռացրեք արտաքին տերևները և այնուհետև ցողունի վերջում մի փոքր խաչաձև կտրեք ծաղկաբույլերը:
  • Այժմ բրյուսելյան կաղամբը եփում են բանջարեղենի արգանակի մեջ, մինչև կծածը պինդ լինի: Սա տևում է մոտ 15 րոպե:
  • Այնուհետև քամեք բրյուսելյան կաղամբը։ Կարագը տաքացրեք տապակի մեջ (զգույշ եղեք, որ շատ չտաքացնեք, որպեսզի չայրվի):
  • Այժմ ծաղկաբույլերը թեթև տապակել կարագի մեջ՝ համեմելով տնական պրասի համեմունքով:
  • Նախքան բրյուսելյան կաղամբը կողմնակի ճաշատեսակի մեջ բաժանելը, վրան մի քիչ մշկընկույզ եմ քսում և զարդարում թարմ մաղադանոսով։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 90kcalԱծխաջրեր. 3.1gՍպիտակուց ` 4.2gՃարպ: 6.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Տարեկանի թխվածքաբլիթներ վանիլ-նարնջագույնով

Առանց միս՝ գազար – բրոկկոլի – թաս