Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 600 g Բրյուսելի կաղամբը թարմ է
- 1 L Բուսական արգանակ
- 2 tbsp Կարագ
- 1 գողություն Spice
- 1 Մշկընկույզ
Հրահանգներ
- Ես պատրաստել եմ այս բրյուսելյան կաղամբը այսօրվա ծննդյան երեխայի Լարիսա-Ջեսիկայի համար: Նա շատ է սիրում բրյուսելյան կաղամբը։ Շնորհավորում եմ հարգելի Լարիսա-Ջեսիկա։
- Պատրաստեք բրյուսելյան կաղամբը (այգում նա ուներ 2 ցրտաշունչ օր) հեռացրեք արտաքին տերևները և այնուհետև ցողունի վերջում մի փոքր խաչաձև կտրեք ծաղկաբույլերը:
- Այժմ բրյուսելյան կաղամբը եփում են բանջարեղենի արգանակի մեջ, մինչև կծածը պինդ լինի: Սա տևում է մոտ 15 րոպե:
- Այնուհետև քամեք բրյուսելյան կաղամբը։ Կարագը տաքացրեք տապակի մեջ (զգույշ եղեք, որ շատ չտաքացնեք, որպեսզի չայրվի):
- Այժմ ծաղկաբույլերը թեթև տապակել կարագի մեջ՝ համեմելով տնական պրասի համեմունքով:
- Նախքան բրյուսելյան կաղամբը կողմնակի ճաշատեսակի մեջ բաժանելը, վրան մի քիչ մշկընկույզ եմ քսում և զարդարում թարմ մաղադանոսով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 90kcalԱծխաջրեր. 3.1gՍպիտակուց ` 4.2gՃարպ: 6.7g