in Recipes

Խուրմա գազարով աղցան

5 - ից 7 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 150 kcal
Բովանդակություն show

Բաղադրությունը
 

  • 700 g Գազար
  • 100 g Չորացրած խուրմա
  • 100 g Թարմ նեխուր
  • 1 tbsp Կիտրոնի հյութ
  • 3 tbsp Կտավատի յուղ
  • Աղ
  • Պղպեղ
  • 3 ցողուն Պարսից
  • 50 g Hazelnuts
  • 2 խնձորներ

Հրահանգներ
 

  • Գազարն ու նեխուրը մաքրել և քերել։ Խուրմերը շերտերով կտրատել և ավելացնել։ Կլպեք, միջուկը և քերեք խնձորները: Հագուստի համար խառնել կիտրոնի հյութը, կտավատի յուղը, շաքարավազը, աղն ու պղպեղը։ Մանրացրեք մաղադանոսը և խառնեք: Խառնեք սոուսը հում բանջարեղենի հետ: Պնդուկը մանր կտրատել և տապակել տապակի մեջ՝ առանց ճարպի։ Տապակած պնդուկը ցրում ենք աղցանի վրա։ Մաղթում եմ ձեզ բարի ախորժակ:
Pin բաղադրատոմսը Տպել բաղադրատոմսը

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 150kcalԱծխաջրեր. 4.1gՍպիտակուց ` 1.7gՃարպ: 14.2g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Կարտոֆիլ. Իմ Հաշ Բրաուն

Իսպանական Ֆրիկկո