Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 4 Հավի կրծքի ֆիլե
- 2 tbsp Ձեթ
- 1 tsp կարրի
- 0,5 tsp Աղացած կոճապղպեղ
- Աղացած չաման
- 2 tbsp Նարնջի ջեմ
- Կարմիր չիլի փաթիլներ կամ փոշի
Հրահանգներ
- Հավի կրծքամի ֆիլեները լվանալ սառը ջրով և չորացնել։
- Տաքացրեք ձեթը տապակի մեջ և շոգեխաշեք հավի կրծքամի ֆիլեները ներքևի մասում մոտ 5 րոպե, այնուհետև շրջեք դրանք կլոր կողմով և այժմ ներքևի մասը համեմեք կարրիով, կոճապղպեղով և չամանով: Կրծքի ֆիլեները տապակել 15-20 րոպե՝ կախված դրանց չափից։
- Այդ ընթացքում նարնջի ջեմը տաքացրեք մի փոքր կաթսայի մեջ, մինչև այն հեղուկ դառնա և առատորեն քսեք հավի կրծքամիսը: Այնուհետև ցանել չիլիի փաթիլներ կամ փոշի և շարել ափսեի մեջ։
- Ես դրանով աղցան եմ պատրաստել։ Բայց ժապավենային արիշտաները նաև լավ են համտեսում ռեհանի պեստոյով:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 548kcalԱծխաջրեր. 37gՍպիտակուց ` 1.2gՃարպ: 44.4g