John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Մաշկով հավի կրծքամիս
- 1 Կարմիր պղպեղ
- 250 g Էգերլինգ կամ սունկ
- 25 g Կարագ
- Աղ
- Պղպեղ սրճաղացից
- պատիճավոր կարմիր պղպեղ
- 250 ml Կրեմ
- 1 Դեղնուց
- 2 բանկա 2 cl չոր շերի յուրաքանչյուրը
Հրահանգներ
- Հավի կրծքամիսը շերտերով կտրատել
- Կտրել պղպեղը շերտերով և տապակել տաք կարագի մեջ մոտ. 5 րոպե
- Մաքրած Էգերլինգը կամ սունկը կտրատել շերտերով և ավելացնել տապակի մեջ
- աղ, պղպեղ և համեմել պապրիկայով, ապա ավելացնել սերուցքը
- Թողեք մի փոքր եռա, ապա ավելացրեք հավի կրծքամիսը
- Այդ ընթացքում հարել ձվի դեղնուցները շերիի մեջ և մոտ 5 րոպե հետո խառնել տաք սոուսի մեջ։
- Այժմ սոուսն այլևս չպետք է եռա, այլապես ձուն կթթռվի
- Կրկին համեմել ըստ ճաշակի և լավագույնս մատուցել բրնձի հետ
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 343kcalԱծխաջրեր. 3gՍպիտակուց ` 2.2gՃարպ: 36.4g
