in

Կոդի ֆիլե սպագետտի բույնի վրա տոմատի սոուսով À La Heiko

5 - ից 6 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 194 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 4 Կոդի ֆիլե
  • 350 g Սպագետտի
  • 1 Սոխ
  • 1 մեխակ սխտոր
  • 250 g լոլիկներ
  • 200 ml Ձկան պաշար
  • 2 tbsp Տոմատի մածուկը խտացված է երեք անգամ
  • Աղ, պղպեղ ջրաղացից
  • 1 tsp Oregano
  • 1 tsp Մարջորամ
  • 2 tbsp Ձեթ

Հրահանգներ
 

  • Սպագետին մինչև կծածը եփեք աղած ջրի մեջ։
  • Ձուկը համեմել ջրաղացից աղով և պղպեղով և եփել շոգենավի մեջ 15 րոպե։
  • Մաքրել սոխը և սխտորը և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ: Լոլիկները մաքրել և նաև խորանարդի կտրատել։ Կաթսայի մեջ տաքացնել ձեթը և տապակել սոխը սխտորով։ Ավելացնել լոլիկը և եփ գալ 5 րոպե։ Լցնել ձկան պաշարը և թողնել, որ այն նորից եփվի 5 րոպե։ Այժմ ավելացրեք համեմունքները և խառնեք տոմատի մածուկը: Կրկին կարճ ժամանակով եռացրեք և համեմեք ըստ ճաշակի։
  • Այժմ ամբողջը դասավորեք ափսեի մեջ։ Բարի ախորժակ.

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 194kcalԱծխաջրեր. 27.8gՍպիտակուց ` 5.6gՃարպ: 6.6g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Հարավային տիրոլյան գարի ապուր

Ralf's Curry Dragon