John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Յոգուրտի կրեմի համար.
- 1 kg Հունական մածուն
- 300 g mascarpone
- 6 Հատ Հարած սերուցք
- 400 g ելակ
- 300 g հապալաս
- 300 g հապալաս
- Մեղր
- Փխրուն բեկորներ
- Ընկույզ
- cashews
- Նուշ
- 2 tsp Շագանակագույն շաքար
Լիմոնչելլո պաղպաղակի համար.
- 5 Հատ Վանիլային պաղպաղակի գնդիկներ
- 15 cl limoncello
- 5 Հատ Սառեցված անանուխի տերևներ
Հրահանգներ
Յոգուրտի կրեմ
- Միավորել մածունն ու մասկարպոնեն և լավ խառնել։ Հարած սերուցքը մանրացնել և խառնել կրեմի մեջ։ Մուսս պատրաստելու համար հատապտուղները, մեղրը և փխրուն խյուսը խառնել:
- Յոգուրտի կրեմը լցնել բաժակի մեջ, վրան դնել հատապտղային մուսի շերտը և նորից երեսպատել մածունի կրեմը։ Կարամելացրեք ընկույզները թավայի մեջ մեղրով և շագանակագույն շաքարով: Վերջում վրան դնում ենք մածունի կրեմի վերին շերտը։
- Limoncello պաղպաղակ
- Վանիլային պաղպաղակը լցնում ենք աղանդերի ամանի մեջ, սառած անանուխի տերեւները կպցնում ենք պաղպաղակի մեջ ու լիմոնչելոն լցնում պաղպաղակի վրա։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 93kcalԱծխաջրեր. 7.1gՍպիտակուց ` 2.2gՃարպ: 4.6g
