John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Բեզեի համար
- 250 g ելակ
- 0,5 l Քաղցր սերուցք
- 0,125 l Advocaat
- Փոշի շաքար
- 5 Հատ Ձվի սպիտակուցներ
- 250 g Շաքար
- 5 tsp Սպիտակ քացախ
- 5 tsp Եգիպտացորենի օսլա
Հրահանգներ
- Ձվի սպիտակուցը, շաքարավազը, քացախն ու ալյուրը լցնում ենք հարիչի մեջ և հարում ենք մինչև պնդանա։ Օգտագործելով ճաշի գդալ, պինդ զանգվածը մաս-մաս դնել թխելու թղթով թխման թերթիկի վրա։ Թխել 120 աստիճան ջերմաստիճանում 2-3 ժամ։
- Կոպիտ փշրեք բեյզերները և դրեք աղանդերի ամանների մեջ։ Հարել սերուցքը շատ թունդ, խառնել ձվի հետ և դնել պաքսիմատի վրա։ Զարդարեք ելակով և ազնվամորիով և փոշիացրեք մի քիչ շաքարավազով։
