Վայելեք Raclette Vegetarian. Լավագույն գաղափարները

Բովանդակություն show

Բուսական ռակլեթ. պանիր գնելիս բաց պահեք ձեր աչքերը

Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու համար առանց պանրի, եթե ցանկանում եք, որ raclette-ը բուսակեր լինի:

Պանիր գնելիս, սակայն, պետք է ուշադրություն դարձնել, թե արդյոք արտադրության մեջ օգտագործվել է ֆերմենտի մածուկ: Քանի որ ռնետը վերցվում է հորթերի ստամոքսից, այն կենդանական ծագման արտադրանք է և, հետևաբար, հարմար չէ բուսակերների համար:
Պանրի բաղադրիչների ցանկում դուք չեք գտնի ցողուն: Այն ոչ թե բաղադրիչ է, այլ պանրի արտադրության համար օժանդակ նյութ։
Ավելի լավ է պանիր գնել բուսակերների համար նախատեսված սննդամթերքի խանութում կամ օրգանական խանութում: Այնտեղ սովորաբար նշում են, թե արդյո՞ք ցողունն օգտագործվել է արտադրության համար, թե ոչ։
Եթե ցանկանում եք համոզվել, մեկ այլ հոդվածում ներկայացնում ենք պանրի վեգան փոխարինողներ։

Raclette-ն ու միսը լավ համակցված են, բայց բանջարեղենը նույնքան համով է:

Դդմի խայթոցները հիանալի են: Պատրաստման համար պետք է դդումը մանր կտրատել ու նախապես եփել։
Սա վերաբերում է նաև այլ ամուր բանջարեղենին, ինչպիսիք են գազարը կամ կարտոֆիլը:
Բացի այդ, պղպեղը, լոլիկը, սմբուկն ու ցուկկինը, ինչպես նաև սունկը կամ վարունգը դասական են բուսակերների խոհանոցից, որոնք նույնպես հարմար են ռակլետի համար:

Վերջապես, մենք ձեզ համար մի քանի գաղափար ունենք, թե ինչպես լցնել ձեր ռակլետի տապակը:

Պիցցա Հավայան. Լրացրեք ձեր տապակը ապխտած տոֆուով, արքայախնձորով և բուսական պանիրով: Սունկն ու պղպեղը լավ համադրվում են դրա հետ։
Կարտոֆիլի տապակներ. Բացի նախապես եփած կարտոֆիլի շերտերից, տապակի մեջ լցնում են սունկ, լոլիկ և պղպեղ։ Մինչ բուսակերական պանրի ավարտը, ավելացրեք արտիճուկի սրտիկներ և սև ձիթապտուղներ: Այն համեմված է աղով և պղպեղով։
Սնկով տապակներ. սնկի սիրահարները կվայելեն տապակած թագավորական ոստրե սունկ՝ համակցված ընկույզով և մանգոյի չատնիով:

Թողնել գրառում