Ֆարֆալե թունաով և պղպեղով

Ջուրը բերեք եռման աստիճանի և խառնեք Knorr Bouillon Pur բանջարեղենը: Մակարոնեղենը լցրեք ջրի մեջ և եփեք մինչև al dente, իսկ մնացած պաշար ջուրը լցրեք մեկ այլ տարայի մեջ. մի թեքեք այն: Այնուհետև կես խորանարդ տավարի մսով բուլյոն ավելացրեք բուլյոնի ջրի մեջ և խառնեք: Ալյուրով և ջրով պատրաստեք ալյուրի խմոր/օջախ և թանձրացրեք սոուսը: Համեմում ենք չիլիով, պղպեղով, համեմված աղով և սխտորով։ Հիմա մակարոնեղենի մասին: Սկզբում մանր կտրատեք սոխը և տապակեք յուղի մեջ, այնուհետև ավելացրեք կտրատած պապրիկան ​​և կարճ տապակեք՝ կախված նրանից, թե որքան փափուկ եք ուզում: Վերջինը թունան է, որը նույնպես կարճ տապակվում է, ապա ավելացնում ենք պանիրը և մի քանի անգամ հարում ենք, մինչև պանիրը հալվի։ Կախված նրանից, թե որքան կծու եք ուզում, որ ճաշատեսակը լինի, այստեղ կարող եք նաև ինչ-որ բան համեմել աղով և պղպեղով։ Դրանից հետո մնում է միայն շարել ու վրան լցնել սոուսը։ Զվարճացեք ճաշ պատրաստելով և հաջողություն 🙂