John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 12 Բաճկոն կարտոֆիլ
- 1 Թարմ սոխ
- 1 tbsp Մարգարին
- 2 tbsp Կարմիր ռեհան
- 1 գողություն Շաքար
- 1 Աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
- 12 Միջին չափի, ոչ շատ փափուկ խաշած բաճկոն կարտոֆիլը մաքրեք և կտրեք հաճելի կտորների կամ շերտերի:
- Կլպել և կտրատել սոխը։ Հալեցնել մարգարինը կամ կարագը պատված թավայի մեջ և տապակել սոխը մի պտղունց շաքարավազի հետ մինչև կիսաթափանցիկ: Այնուհետև վերցրեք Աստվածաշնչի կտորները տապակից և մի կողմ դրեք։
- Տապակել կտրատած բաճկոնով կարտոֆիլը մի փոքր մարգարինով կամ կարագով տապակի մեջ միջին ջերմության վրա և մի քանի անգամ շրջել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Այնուհետև բաճկոն կարտոֆիլը համեմեք ջրաղացից աղով և գունավոր պղպեղով։
- Այդ ընթացքում կարմիր ռեհանը մանր կտրատում ենք, այնուհետև ավելացնում ենք տապակած կարտոֆիլի վրա և կարճ տապակում։ Համեղ է թարմ աղցանների կամ տապակի մեջ տապակած մսի կամ ձկան հետ:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 198kcalԱծխաջրեր. 5.1gՍպիտակուց ` 0.1gՃարպ: 20g
