Ashley Wright
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 12 Հատ Կեռասներ
- 2 Հատ Պապայա
- 2 Հատ Limes
- 2 tsp թխկու հյութ
- Աղի ծաղիկ
- Պղպեղ սրճաղացից
- 10 tbsp Ձիթապտղի յուղ
- 4 tbsp Թարմ թակած սոխ
- 4 tbsp Նյութի մանր կտրատած համեմ
- 1 Հատ Չիլի կարմիր թարմ
- 4 Հատ Մինի հռոմեական գազար
- 4 Հատ Հասած ավոկադո
Հրահանգներ
- Մաքրել պապայան, հեռացնել միջուկը և մանր կտրատել պապայան: Լայմերը քամել։ Խառնել լայմի հյութի, թխկի օշարակի, սելլերի, պղպեղի, ձեթի և խոտաբույսերի մեջ, խառնել պապայայի խորանարդիկները։ Չիլի պղպեղը կտրատել, միջուկը կտրատել, նույնպես խառնել։ Փորձել.
- Մաքրել հռոմեական գազարը, հեռացնել տերևները, լվանալ և չորացնել: Տերեւների կեսը կտրեք շերտերով, իսկ մնացածը կտրեք կտորների:
- Ավոկադոն շուրջբոլորը կտրատել, կեսերը իրար դեմ շրջել ու իրարից անջատել, միջուկը հանել։ Կլպեք կեսերը և կտրեք բարակ շերտերով: Դասավորել ափսեը։ Վերևում լցնել հռոմեական գազարն ու վրան քսել լայմի և մանգոյի վինեգրետը։
- Թավայի մեջ տաքացրեք 2 ճաշի գդալ ձեթ։ Միդիաների միսը կիսով չափ կտրատել և տապակել տաք յուղի մեջ յուրաքանչյուր կողմից մոտ 30 վայրկյան բարձր ջերմության վրա։ Համեմեք ֆլյուր դե sel-ով: Շարել ավոկադոյի և պապայայի աղցանի վրա։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 501kcalԱծխաջրեր. 5.4gՍպիտակուց ` 1.7gՃարպ: 53.4g
