John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 460 g Պապրիկա և սոխի կտորներ սուլթանաս բրնձով / երեկվա մնացորդները *)
- 2 tbsp Ձեթ
- 1 tbsp Կարագ
- 2 Ձվեր
- 2 tbsp Ձեթ
- 2 ծանր քահանա Խիտ ծովի աղը ջրաղացից
- 2 Մատների մատներ Մեղմ կարրի փոշի
- 2 Փոքր թթու վարունգ
Հրահանգներ
Տապակած սուլթան բրինձ պապրիկայով և սոխով
- Նախորդ օրը սուլթանայի մնացած բրինձը խառնել/խառնել պղպեղի և սոխի կտորների հետ և պահել սառնարանում։ Մեծ թավայի մեջ տաքացրեք ձեթը (2 ճ/գ) և կարագը (1 ճ/գ) և սուլթանա բրինձն ակտիվորեն տապակեք պղպեղով և սոխի շերտերով:
Տապակած ձու:
- Տապակած ձվերը լցնել ձեթով տապակի մեջ (2 ճաշի գդալ) և այստեղ՝ տապակել տապակած ձվի կաղապարներով և համեմել ջրաղացից մի պտղունց կոպիտ ծովի աղով և մի պտղունց փափուկ կարրի փոշիով:
Առայել:
- Ծառայել տապակած սուլթանա բրինձը պղպեղով և սոխով, զարդարված վարունգով։
Նշում:
- *) Իմ բաղադրատոմսը՝ պապրիկա և սոխի կտորներ սուլթանա բրնձով
