John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- Ծովատառեխի ֆիլե
դրանից մի կողմ.
- 2 լոլիկներ
- 1 փոքր Սոխը շերտերով
- 2 փոքր բազուկ
- Համեմված պղպեղ
- Աղ
- 1 tsp Բալզամիկ քացախ
- 2 tsp Լավ ձիթապտղի յուղ
- Մաղադանոս՝ զարդարման համար
Ի հավելումն:
- Կարտոֆիլ՝ մանր և կեղևով
- 1 tsp Կարավի սերմեր
Հրահանգներ
- Մենք նախօրեին պատրաստել ենք ծովատառեխի ֆիլեները և պարզապես հանում ենք սառնարանից նոր ուտեստի համար։
- Լվացեք կարտոֆիլը, ծածկեք ջրով և եփեք մեկ թեյի գդալ խիարի սերմի հետ մոտ 20 րոպե, ապա քամեք և կեղևացրեք։
- Ծովատառեխի ֆիլեները խնձորի և սոխի մարինադով շարել ափսեների վրա և զարդարել փոքր վարունգով։ Լոլիկները սեպերի մեջ դնել, վրան քսել սոխի շերտերը, համեմել աղով և պղպեղով, ցողել բալզամիկ քացախով և ձիթապտղի յուղով և մատուցել կերակուրը մաքրած կարտոֆիլով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 13kcalԱծխաջրեր. 1.4gՍպիտակուց ` 0.5gՃարպ: 0.1g
