Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 5 Հատ Ծովատառեխի ֆիլե
- 20 g Կարագ
- 0,5 Հատ Կիտրոն
- 6 Հատ Նոր կարտոֆիլ
- 3 Bd Պրասեր
- 3 փաթեթը Թթվասեր
- 3 փաթեթը Creme Fraiche պանիր
- 4 tbsp Pernod
- 1 Msp Աղ
- 1 Msp Պղպեղ
Հրահանգներ
- Նոր կարտոֆիլը եփել մոտ 20 րոպե, լվանալ և մի կողմ դնել։ Կեղևը ողջունելի է մնալու համար:
- Սոխի թթվասերի համար սոխը մանր կտրատել։ Թթվասերը, կրեմ ֆրեյշը և սոխը լցնել ամանի մեջ և ամեն ինչ լավ խառնել։ Ավելացնել 4 ճաշի գդալ Պեռնո և համեմունքներ։ Անհրաժեշտության դեպքում զտեք մի պտղունց շաքարով։
- Թավայի մեջ հալեցնում ենք կարագը։ Մատջեսները վերածել ալյուրի և դնել տաք կարագի մեջ, երկու կողմից տապակել երկու րոպե։ Տապակելիս ծովատառեխի վրա ցողեք կես կիտրոն: Դասավորել և մատուցել։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 213kcalԱծխաջրեր. 2gՍպիտակուց ` 1.8gՃարպ: 13.3g